Carne de cerdo 100% Ibérico de Bellota
200-450 g aprox.
Elaborado a partir de carne de cerdo de bellota y criado en libertad
Intenso sabor a pimentón y ahumado
El embutido más apreciado en España
Elaborado por COVAP en Andalucía, el productor de bellota más importante del mundo.
El lomo 100% Ibérico de bellota se somete a procesos de secado y curación tradicionales y prolongados (más de 80 días). Extremadamente sabroso. El pimentón equilibra el sabor intenso del cerdo, aportando un toque ahumado. Es el único lomo de bellota 100% Ibérico del mercado. Su aspecto es de color rosado con veteado, consistencia firme y compacta.
Una vez abierto, conservar en lugar fresco. Cortar en lonchas finas y servir a temperatura ambiente. Una vez abierto, consumir en 30 días. ¡Un auténtico tesoro sabroso típico y famoso en España!