Jamón de Bellota 100% Ibérico con Hueso Alta Expresión de Covap

El Jamón Alta Expresión de Covap es perfecto para cualquier ocasión, ya sea que organices una cena o busques un capricho especial. También es perfecto para cortar y servir como tapa o charcutería.

Una de las mejores cosas de este jamón es que está elaborado por Covap, una empresa dedicada a ofrecer jamón ibérico de la más alta calidad durante más de 50 años. Su experiencia y pasión por la calidad se evidencian en cada bocado de este jamón.

Este producto es perfecto para aquellos que buscan la auténtica España; el Jamón Ibérico 100% de Bellota con Hueso AX de Covap transportará sus papilas gustativas directamente a las ondulantes colinas de España. Pida el suyo hoy y descubra el auténtico sabor del jamón ibérico.

Sabor: Una sublime mezcla de sabores. Ofrece un sabor único con una asombrosa combinación de notas dulces y saladas que evocan bellotas, miel, tierra húmeda y trufa. Esto da como resultado una explosión de sabor intenso que te deja con ganas de más.

Aspecto: Tiene una carne jugosa, gracias a su grasa veteada, con tonos rojos y rosados ​​intensos combinados con el brillo de la carne magra.

Datos de salud: Rico en ácidos grasos, antioxidantes y proteínas que aportan un alto valor nutricional.

Cortado del jamón: retira la capa de grasa de la parte superior y de los laterales del jamón hasta que la carne quede expuesta. Recorta la grasa a medida que lo cortas. Corta lonchas pequeñas y muy finas, incluyendo algo de grasa que contenga sabor. Recuerda cortar hacia abajo con el cuchillo.

NOTA: El tamaño de este producto puede variar considerablemente en función del tamaño de la carne de cerdo. Este producto pesa una media de 14-17. La pezuña negra ha sido recortada para cumplir con los estándares del USDA.

Madurado durante más de 36 meses Jamón 100% Ibérico de Bellota

De corral Elaborado por Covap en España 35-40 raciones