2 Oz
Listo para consumir, lonchas finas.
Fabricado por Covap en Andalucía, España
Embutido curado similar al salchichón italiano
Producto de bellota de cerdos de raza Pata Negra criados en libertad
Aderezado con ajo y pimienta negra.
El Salchichón Ibérico de Bellota es un embutido curado de alta calidad elaborado con pimienta (no con pimentón, como el chorizo). Su color rojo uniforme es más oscuro que el del salchichón normal. Elaborado con carne de cerdo pura de raza ibérica, es rico en proteínas, calcio y fósforo. Muy conocido por su "grasa buena", ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. La calidad de este Salchichón se basa en la calidad de la raza ibérica. Estos cerdos viven en La Dehesa, un bosque mediterráneo donde las encinas y los alcornoques proporcionan su mejor alimentación. Es un producto 100% natural que debe conservarse en un lugar seco y fresco. Marida con vino tinto. Perfecto para tapas y bocadillos.